黒豆で作った味噌『福』
先日、青山クリスマスマーケットに行った時に
もちろんファーマーズマーケットでも野菜など
色々買いました。
その中に、秋田県から出店していた豆と米だけを
売りに来ていた店があり
今回、黒豆で作った味噌を試作品として持ってきていて
豆など購入したら味噌をサンプルに付けるという
しかし単品で売らないと。。
えっ豆を自分で煮るほど好きじゃないし新米は
北海道展で買ったし、貰える予定もあるし〜
玄米は好きじゃないんだよねぇ
でも玄米だけで炊いたご飯の試食が美味しかったの(笑)
農家さんが直で持ってきてるし
何かちがうんだろうね
で、味噌300gのサンプルをいただきました
この味噌にお湯を入れただけを飲ませてくれたけど
それだけで美味しくて驚き。出汁を入れたらもっと
美味しいよ…と。
お店にいた、お兄さんが作ったもので評判良さそう
だから次は本格的に仕込むんだって
だから今度買えるとしたら、来年の12月アワ((゚゚дд゚゚ ))ワワ!!
その頃には忘れてると思う〜(笑)
だから今回どうしても欲しくなっちゃった〜
貴重なお味噌だね
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コメント
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ひゃ~

めちゃ美味しそうな味噌!!
黒豆のなんて食べたことないよ~
貴重な味噌だね~。
ところで、この記事、新着記事に反映されてなかったよ~

確かこの頃、何人かそんな事あったみたい。
投稿: つぶあん | 2016年1月 2日 (土) 18時55分
やっぱり黒豆の味噌は珍しいよね?
これが貰えるなら買うでしょう〜
味噌って本当に色んなのがあるんだね
私も他の人の更新が見えてないんだけど
何が原因なんだろ?
投稿: まーみん | 2016年1月 3日 (日) 19時23分