キィニョンのとろける生クリーム食パン

初めてのパン屋さん「キィニョン」
これ見てしまったら、気になっちゃう

これって、有楽町駅近くの行列のできてる食パン屋さん
とか高級店がたくさんあるけど、更に高級じゃない？
１斤を買うのは勇気いるわね。そんな人には２枚入
ありがたい。
しかし時間があるらしい。それまで他の用事を済ませ
無事にゲットしました

そのままはしっとり、焼いたらじゅわ〜　らしいです

こんな扱いされた食パン…すっごく楽しみ

私は基本的には、焼かず何も付けず、そのまま食べるのが好き
翌日になったら少し焼いて下さい。と会計時にも言われたけど
翌日、とりあえずそのまま
よーく味わって食べました。噛んだ所が潰れます〜
それだけシットリ！そして甘〜いウマーい
めちゃくちゃ美味しい

一応、半分だけ焼いてみる。
私的には焼いたら勿体ない気がする。その後残りの半分は
焼かずに食べたら、ホーーーーントにシットリでたまらない
これは朝、バタバタ食べないで、ゆっくり味わって食べて欲しい(笑)

また買ってこようっと
今度は当日に食べてみよう

GONTRAN CHERRIER TOKYO

昨日の記事の店に行く前に美味しいパンを買いました
こういう時しか買うチャンスないからね

バケットを買ったんだけどミニサイズが出来ていて(久しぶりだからね)
他のも買う事ができました

いつもは絶対に見もしない“パンオショコラ” この前、表参道で
買ったらクドくなかったから、また買ってみた( ´艸｀)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ
決して好きなパンではないけどね

カレーバケットはこの時、最後の１つだった。
あとはイカすみのバケットと豆とミントのリュスティック！
ミント～？という興味で買ってきた

ミントはスースーするほどではないけど、最初の一口目はミントだ！
と、ちゃんと分かる。そこに甘い豆がくるのがまたいいわ～
ミント…ちょっとだけ欲しい(笑)

流石に二回にわけて食べたよ！こんな風にパリパリにオシャレに
焼いてみたい～
どれも一工夫あって美味しいパンでした

ドミニク アンセル ベーカリー

ギャレットと大福 意外、何も予定を決めてなかったけど
その後、「ドミニクアンセルベーカリー」というニューヨークから
表参道に６月２０日に日本初出店でＯＰＥＮしたという店に
行ってみました

（私、海外から来た、パン屋とかパンケーキとかオサレな店だと全然区別が
つかないんですけど～）

８時開店なのに店に並んでないのは、表参道の通りに
並ばされてるから( ´艸｀)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ
並ぶと言っても雨のせいか、時間帯のせいか大行列ではなかった。

この後、雨は止んだけど、やっぱり雨は鬱陶しいわ～
んで、列の先頭と最後尾だけが目印として持たされるという
スポンジのバケッド(笑)ちゃんとパンの匂いがするんですよ～と
説明されたので「じゃ写真撮って」と店員さんに頼んだ

この後、２０人くらいづつ、お店へ移動
しかし人気の
★The Cronut（クロナッツ）
フランスのクロワッサンとニューヨークのドーナツを組み合わせた“元祖”
ハイブリッドスイーツ。バターがたっぷり練り込まれたクロワッサン生地を
揚げることで、外はサクサク、中はふんわりとした食感に仕上げられている
価格は594円。
★DKA（ディーケーエー）
「DKA」とは、ドミニク・クイニーアマンの意味。フランス・ブルターニュ地方の
伝統菓子“クイニーアマン”をベースに、ドミニク氏がオリジナルでレシピを
開発したものだそう。価格は594円。

この２つは売切れ！まだ１１時前なんですけど～

店員さんの話によると、クロナッツは３００個限定で普段１１時頃まで
残ってるけど（１人２個まで）この日は１０時前に完売
確かに原宿駅から、ここのオレンジ色の紙袋を持ってる人が
たくさんいたのよねぇ 何があったのかしら？？
開店前からどんだけ並んでいたんだろうか。。
クロワッサンとか苦手なんだけどチョット食べてみたいぞ！
クロナッツは毎月フレーバーが変わるとか？？
次回はまずココから行ってみようということになりました（´,_ゝ｀）ﾌﾟｯ

パンの種類は品切れの２種とこれだけかな？ケーキが充実してる
店内もキレイで、まぁまぁ広いかな

結局、買ってみたのは２つ。１つが大きいんだ
左がほうじ茶クリームが入ったメロンパンで（これはＮＹにはないよね？）
右は中にハムとチーズが入ったものそれにしても高級だわ～
海外から進出してきた店って単価が高いよなぁ
やっぱり東京価格なのかしらん。表参道だしなぁ

珍しく朝から、見るからにくどそうなパンを２つ焼いて食べました
あれ？どっちもくどくない！メロンパンの中のほうじ茶が結構
渋めなので甘すぎないし、クロワッサンが苦手なのに大丈夫だし
バターは多すぎて、くどいという印象も古いのか！！
先月のイベントでも、パン屋さんが使ってるバター類もあったなぁ
バターよりサッパリしていて価格も半分くらいで済むんだって～
一般人には手に入らないものだけどねっ

第６回 青山パン祭り

青山通り沿いで３０.３１日に開催していました。
普段の土日は「ファーマーズマーケット」で新鮮な野菜などを売ってる
場所で、その奥でパン祭りも同時に開催してました

１０時ＯＰＥＮなんだけど各地からパン屋さんが出店するので、パン好きが
集まり特に人気のお店は早い時間に完売となるらしい
ちょっと早く９時３０分に到着すると、既に列ができていました
ヒエ～日焼け止め塗ってないし、危険な日差しで３０分も待つのか･･と
思ったけど列が日陰に移動してホッとしましたι(´Д｀υ)ｱｾｱｾ
１０時ぴったりに入場したので、それほどの混雑もなく(･∀･)ｲｴｲ!

これだけパンがあると、どれを選んでいいのやら。。
各日４０店舗くらい出店してるんだよ～ 土日の店は変わるらしい
みんなベーグルが好きなんだね。すっごい行列してたり混雑して
とても中に入れる状態ではないのでスルーし、お腹をすかして
行ったので甘いのが美味しそうでカンパーニュにバターと蜂蜜を
付けてもらって食べましたよ

１個目は座って食べてたけど、呑気に食べてたらパンが売り切れる～
ってことで、途中だけど持ったまま買いに行ったのです

千葉県鎌ケ谷市から出店の↓「キャニミス・ミノール」
レンコンとじゃがいもはライ麦パンで
ゴボウはバケットで下に鶏肉が入ってたりで美味しかったなぁ
食べ応えもあるし、比較的リーズナブルだと思う

↓こちらも２種類買いました。「オーヴェルニュ」という店
上と中にチーズが入っててパリッとして、おつまみパンで美味しい！
下はアンチョビキノコでデニッシュ生地で手が油～になったけど
めっちゃ美味しい
ちなみにワインとかも売ってたけど飲まなかった（´,_ゝ｀）ﾌﾟｯ

すごく混むそうなので、このパンを買い混み早々に
道路側の「FARMARS ＭＡＲＫＥＴ」へ移動（繋がってます）

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