いただきもの

2015年12月24日 (木)

わーい 黒毛和牛さ〜ん

こんな贅沢な品を2つもいただいていいのかしら

びっくりままサンタさん
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家はクリスマスないので(´,_ゝ`)プッ
といいつつ当日になれば、一応は鶏をガブッと寿司を
食べました。
お肉は、お正月に大切にいただきます。現在アルミホイルで
巻きつけて冷凍室に隠してあります(笑)

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お節があまり好きではない我が家
お正月もやっぱり少し肉は欲しいよねぇ
買っておかなくちゃ!と思っていたところに
届いたのでマジ驚き。。

生ハムやローストビーフは先日の北海道展で買ったし
クリスマスでも、もう正月の準備です
(食べ物の事しか頭にないけどね〜)

そんなことより
びっくりままサンタさん本当に本当にありがとう〜
申し訳ない気持ちでいっぱいです

2015年12月23日 (水)

かにカニ蟹〜 タラバ蟹サイコー

なんと〜タラバ蟹が届いてびっくりしましたよ
送り主は『びっくりままさん

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この子は、ままさんちの可愛い娘ちゃん

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こちらが気ぃ使いな、ままさん
めちゃめちゃ嬉しいけど、使いすぎよ〜

これはこれは素敵すぎるクリスマスプレゼント!

1

実は先日の楽天スーパーセールで蟹を注文したんです
しかーし、ここ数年タラバ蟹は値上げしていて
量が減っていたり、なんだかなーと思って
しゃぶしゃぶ用を注文して、年末の日にち指定なの
あ~本当はタラバ蟹をガブッと食べたい。。と
本当に思っていたのでした

見てしまったら我慢できるわけがない(笑)
だから家のも年末に指定したんだもん
身入りも抜群で美味しかったよ〜
食べ応えあって、大満足!
蟹は水分が多いから、米も炊いてるのに殆ど食べず…

で、大変な事に今気づいた
このスマホで写したから容量が大きくてアップできないやん
1枚目はギリギリセーフだったみたい。
という事で、後でままさんに写真入りで連絡します

これだけではない更に驚きが…

2015年8月14日 (金)

長野のお土産&麦味噌

昨日の記事のランチをして、いただきました
またたくさん買ってきてくれました
先週の土日に長野で関ジャニ∞のコンサートがあり始発で
小学生の娘ちゃんと日帰りで行ったそう。
アリーナ席で、それほど大きな会場ではなかったらしく
すっごく近かったんだって!

昼間の回だったから、その前に善光寺へ行ったらしいけど
これじゃ私のお土産を買いに行ったみたいになっちゃったね
忙しかっただろうに

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少し前に渋谷の店に一緒に行って二人して味噌に感動し、その流れで
長野で味見して選んで来てくれたもの

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こんなに色んな唐辛子があるんだね!面白い。使いきりなのが
またいいね!6種類が5袋も入ってて、早速お昼に蕎麦にしたよ

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開運!良いことありますよーに。

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最後は生落花生を買って塩ゆでしたら激ウマで、これは絶対に
まーみんが好きだと思うよと持ってきてくれたの。生って初めて食べた
乾燥させてるのとは全くの別物だね!ホントに激ウマだった。
やっぱり、素材そのものが美味しいんだよね

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そして実は、渋谷で食べた味噌!これはその店で食べたのと全く同じ店の
麦味噌を買うことができたので、これは私から渡したけど味噌がいっぱい(笑)
早速、翌日から使ったら家族みんなが、美味しいって
おにぎりにしたり、お弁当にして持って行ったそう。
だって無添加で、しょっぱすぎないから、このままがホントに
美味しくて、冷蔵庫に入れて置かないとドンドン発酵してしまうそう。
クリーム系やチーズ系に合うのは分かってるけど、あまり家で食べない
私はどうやって食べたらいいか、わかりませーん(笑)

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生のキュウリは、あまり食べないんだけど、
この味噌なら食べられそうアハハハハハ~

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2015年7月25日 (土)

沖縄の土産?

先日、沖縄物産展に寄ってから合流した友達にいただきました
この麺、美味しそうだったから買ってきたよ!と
こういう麺の焼きそばを食べて二人で絶賛した事があって
それで買ってきてくれた!ありがとね~

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ソーキそばにオススメなんだと思うけど、ソーキそばの味が
いまいち分からない
そうだ!タイ風焼きそばのパッタイも好きなので作ってみた

ナンプラー、ケチャップ、オイスターソースなどで以外と簡単に
美味しくできました。前に作った時はマヌケな味だったけど
今回はそこそこ良い味

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そしてジャーキーはつまみだな
想像するジャーキーの味で砂肝←ここがこの友達らしくナイス
塩気が最高!夏に最適だわ

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2015年7月23日 (木)

鮑ご飯にしました

びっくりままさんから、いただいた鮑ね!

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1つは、そのまま食べたんだよね
もう1つも、そのまま食べようか迷ったけど煮汁が結構あるから
鮑ご飯にしてみたよ

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解凍しきれてなかった

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この肝は細かくして一緒に炊きます(身の端も入れた)
笠原将弘シェフの真似して白菜も一緒にね

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炊けてから、ウマウマの部分と共に蒸らして…

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いただきまーす!うわぁ肝は、そのまま食べた時にはそれほど
感じなかったけど少し苦味が増して(嫌な苦味じゃなくて)
こっちのが貝を食べてる!って感じで美味しい〜よ
肝サイコー

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もちろん、お代わりして大満足です
ごちそうさ〜ん

2015年7月12日 (日)

びっくりままさんからの蝦夷鮑

7月に入ってからズーット雨だった東京も、この土日は30℃!
何日か前は20℃だったりしたので、この暑さにバテバテ
昨日は朝から布団を干し大洗濯して、早々とで出て、今季初の
サンダルを履いたら見事に日焼けしてしまいました
腕も更に黒くなったし(;´д`)トホホ…
でもジメジメから解放され(v^ー゜)ヤッタネ!!

そんな時に届きました。名前を見てビックリびっくりままさんから
もうままさん気を使いすぎだよ~

開けてまたビックリ
貝好きなのを知って鮑を送ってくれちゃって~
立派な箱。。これ何か入れて使えるよ

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蝦夷鮑ですってよ(o^-^o)ワクワク

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開けるたびにビックリ!貝付きだよ

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カットして貝の上に乗せてみたよ~肝も付いてて旨い
今の技術ってすごいね。昔ならアルコール臭かったり
色んな独特な味があったのに全くなくホントに美味しい
ままさんの選び方が上手なのか

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すっごく、やわらかいのよ~。
最近、回転寿司でも鮑は食べてなかったような。。

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すっごく久しぶりで幸せ~丸ごと1つ食べちゃうなんて贅沢すぎる
また独り占めだわ

びっくりままさんご馳走さまでした。本当にありがとう

2015年6月28日 (日)

さくらんぼが届いた~

思いがけず届いた!
最近、よくさくらんぼを見て買おうかなぁ~
でも、買って甘くなかったらなぁと思って買えず糖度が書いてある
スイカを何度か買ってました( ̄ー ̄)ニヤリ

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あっ!この紙~前にも見覚えがある。
短い時期の中にも色んな品種があるんだね

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あっま~い
美味しすぎる!止まらなくなるわ~
これ独り占めいいのかしらん

何だかんだ20年以上前に、お世話になった方からの
贈り物でした。もう17年も会ってないかなぁ
年賀状と何かあるとハガキをくれたり、いつまでも気にかけて
くれて本当にありがたいことだなぁと思う。

もったいないから少しずつ食べよう~でも食べ初めたら
止まらなくなっちゃうからなぁ(笑)
大切にいただきます

2015年5月 1日 (金)

ご近所さんに角食をあげたら

モバックショウでもらった、強力粉とパン袋がたくさんあるもので
2軒隣のオバちゃんに「普段パン食べる?」って聞いたら
「食べるよ〜」と言うので初めて熱々をあげました

これは牛乳を使うミルク食パンです

いきなり焼成〜いってらっしゃ〜い

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今回も良い色に焼けたので自信持ってオバちゃん宅へ

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小学生の頃って大事な物を箱にしまっておいた記憶が
ありますが、モバックショウの袋をいつものファスナー付の
袋に入れたら満タンで逆にぐちゃぐちゃになってしまったので
そんな気持ちでケースを買ってきました。
100均で何故か200円!!(゚ロ゚屮)屮
ピッタリ収まったので、良しとします

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使いたかったのがこれ!
いろんなパターンがあるのですよ〜 かわええなぁ

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渡した瞬間、売り物みたいだね〜すぐ食べよう〜って(笑)
しかし、その場で韓国土産に貰ったんだけど使って!と
840gとデカイのくれたが…

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2015.02.05これって製造日じゃないよねι(´Д`υ)アセアセ
恐らく家族構成からして食べなそうだわっ
家も使い切れるハズがない。てか、これどーする?

粉:キャサリン

2015年4月28日 (火)

また、うまうまなジュース

1年に何度送られてくるんだろうか?
定期的に送られてくる契約らしいけど、私子供たちの分を
奪ってないか?今回は清見!早速冷やして飲んじゃった
ジュースって後味甘いから、普段飲まないけど、これはサッパリ
真夏でも爽やかに飲めそうなウマさ(*^ー゚)bグッ!!

Photo

これ!前にも貰ったよ~ 美味しかったから嬉しいけど~

Photo_5

( ´艸`)プププ 辛さ5倍の柿の種だぁ
少し前に買おうと思ったけど、5倍はないわぁ~って買わなかった
やつ。私は1袋の味見でいのだ(v^ー゜)ヤッタネ!!

Photo_6

それで!

これは羅臼の昆布
ファベックスのダシ屋さんで売ってたの。他に利尻昆布ともう1種
あって普通に整ったものも、もちろん売ってたけど高級すぎて
家用には、なかなか手がでません
そこで味は変わらないけど耳にあたる部分をたっくさん入って
売ってたのA3サイズより大きい袋だったから
多すぎて使いきれないから私は買わなかったけど友達は
1番高級だという羅臼を買いました。
普段使ってるのと全く違って、ダシだけで美味しいから食べてみ~
ってくれたのです。前日まで完売していたそう

Photo_2

その友達はダシだけで美味しくて、そのまま飲んでしまったという
「ほんまかいな~ またまたぁ~」って自分もやってみたら
「ほんまや~」すっごい美味しい

まずは醤油も、少~しで邪魔しない具で汁を作ってみて!と。。
長ネギも結構味がでるしなぁ~じゃ~豆腐かなぁって
醤油少な目で、ほぼダシだけのもの。。本当に美味しくてビックリだよ
和食屋さんで、ちょうどいいタイミングで出てくる、お吸い物
中でも、ホッコリするのは、こういう控えめな味なんだけど
染み込む~って感じるものなんだよね~
そんな感じで、汁をたくさん飲んでしまって満腹~

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で、このダシを取った昆布を細切りにしてピリ辛で適当に炒めたら、
これまた旨~い。この倍くらいあったのに全部食べてもうた

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ファベックスまた来年もあるか、わからないけど行けたら今度は
私も買おうかな(笑)ちょっと量が多すぎるけど。。

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2015年4月23日 (木)

那須のお土産など

先日、那須へ行ってきたと頂きました!
そういえばビール園だか何か行くとか言ってたような・・
ビールのスナックだと?さすがビール好きだ(笑)
私はラムレーズンが入った、こういうお菓子は苦手な…ハズ

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でも、何となく食べたくなって速攻手を出したら美味しかった
どうも昔のお菓子は、美味しくなかったんだろうな
パンもそうだけどさぁ 一度イヤだと思ったら大人になっても
食べないというヾ(´ε`*)ゝ エヘヘ
でも食べてみたら、美味しいじゃん!て思う事も多々ある
作ってる会社にも、よるんだろうけどね〜

それより、このチーズが気になる〜
どうしよ~ パンに付けるしか浮かばない(笑)

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まだ開封してませぬ〜