わーい 黒毛和牛さ〜ん

こんな贅沢な品を２つもいただいていいのかしら

びっくりままサンタさん

家はクリスマスないので（´,_ゝ｀）ﾌﾟｯ
といいつつ当日になれば、一応は鶏をガブッと寿司を
食べました。
お肉は、お正月に大切にいただきます。現在アルミホイルで
巻きつけて冷凍室に隠してあります(笑)

お節があまり好きではない我が家
お正月もやっぱり少し肉は欲しいよねぇ
買っておかなくちゃ！と思っていたところに
届いたのでマジ驚き。。

生ハムやローストビーフは先日の北海道展で買ったし
クリスマスでも、もう正月の準備です
(食べ物の事しか頭にないけどね〜)

そんなことより
びっくりままサンタさん本当に本当にありがとう〜
申し訳ない気持ちでいっぱいです

かにカニ蟹〜 タラバ蟹サイコー

なんと〜タラバ蟹が届いてびっくりしましたよ
送り主は『びっくりままさん』

この子は、ままさんちの可愛い娘ちゃん

こちらが気ぃ使いな、ままさん
めちゃめちゃ嬉しいけど、使いすぎよ〜

これはこれは素敵すぎるクリスマスプレゼント！

実は先日の楽天スーパーセールで蟹を注文したんです
しかーし、ここ数年タラバ蟹は値上げしていて
量が減っていたり、なんだかなーと思って
しゃぶしゃぶ用を注文して、年末の日にち指定なの
あ～本当はタラバ蟹をガブッと食べたい。。と
本当に思っていたのでした

見てしまったら我慢できるわけがない(笑)
だから家のも年末に指定したんだもん
身入りも抜群で美味しかったよ〜
食べ応えあって、大満足！
蟹は水分が多いから、米も炊いてるのに殆ど食べず…

で、大変な事に今気づいた
このスマホで写したから容量が大きくてアップできないやん
１枚目はギリギリセーフだったみたい。
という事で、後でままさんに写真入りで連絡します

これだけではない更に驚きが…

長野のお土産＆麦味噌

昨日の記事のランチをして、いただきました
またたくさん買ってきてくれました
先週の土日に長野で関ジャニ∞のコンサートがあり始発で
小学生の娘ちゃんと日帰りで行ったそう。
アリーナ席で、それほど大きな会場ではなかったらしく
すっごく近かったんだって！

昼間の回だったから、その前に善光寺へ行ったらしいけど
これじゃ私のお土産を買いに行ったみたいになっちゃったね
忙しかっただろうに

少し前に渋谷の店に一緒に行って二人して味噌に感動し、その流れで
長野で味見して選んで来てくれたもの

こんなに色んな唐辛子があるんだね！面白い。使いきりなのが
またいいね！６種類が５袋も入ってて、早速お昼に蕎麦にしたよ

開運！良いことありますよーに。

最後は生落花生を買って塩ゆでしたら激ウマで、これは絶対に
まーみんが好きだと思うよと持ってきてくれたの。生って初めて食べた
乾燥させてるのとは全くの別物だね！ホントに激ウマだった。
やっぱり、素材そのものが美味しいんだよね

そして実は、渋谷で食べた味噌！これはその店で食べたのと全く同じ店の
麦味噌を買うことができたので、これは私から渡したけど味噌がいっぱい(笑)
早速、翌日から使ったら家族みんなが、美味しいって
おにぎりにしたり、お弁当にして持って行ったそう。
だって無添加で、しょっぱすぎないから、このままがホントに
美味しくて、冷蔵庫に入れて置かないとドンドン発酵してしまうそう。
クリーム系やチーズ系に合うのは分かってるけど、あまり家で食べない
私はどうやって食べたらいいか、わかりませーん(笑)

生のキュウリは、あまり食べないんだけど、
この味噌なら食べられそうアハハハハハ～

沖縄の土産？

先日、沖縄物産展に寄ってから合流した友達にいただきました
この麺、美味しそうだったから買ってきたよ！と
こういう麺の焼きそばを食べて二人で絶賛した事があって
それで買ってきてくれた！ありがとね～

ソーキそばにオススメなんだと思うけど、ソーキそばの味が
いまいち分からない
そうだ！タイ風焼きそばのパッタイも好きなので作ってみた

ナンプラー、ケチャップ、オイスターソースなどで以外と簡単に
美味しくできました。前に作った時はマヌケな味だったけど
今回はそこそこ良い味

そしてジャーキーはつまみだな
想像するジャーキーの味で砂肝←ここがこの友達らしくナイス
塩気が最高！夏に最適だわ

鮑ご飯にしました

びっくりままさんから、いただいた鮑ね！

１つは、そのまま食べたんだよね
もう１つも、そのまま食べようか迷ったけど煮汁が結構あるから
鮑ご飯にしてみたよ

解凍しきれてなかった

この肝は細かくして一緒に炊きます(身の端も入れた)
笠原将弘シェフの真似して白菜も一緒にね

炊けてから、ウマウマの部分と共に蒸らして…

いただきまーす！うわぁ肝は、そのまま食べた時にはそれほど
感じなかったけど少し苦味が増して(嫌な苦味じゃなくて)
こっちのが貝を食べてる！って感じで美味しい〜よ
肝サイコー

もちろん、お代わりして大満足です
ごちそうさ〜ん

びっくりままさんからの蝦夷鮑

７月に入ってからズーット雨だった東京も、この土日は３０℃！
何日か前は２０℃だったりしたので、この暑さにバテバテ
昨日は朝から布団を干し大洗濯して、早々とで出て、今季初の
サンダルを履いたら見事に日焼けしてしまいました
腕も更に黒くなったし(;´д｀)ﾄﾎﾎ…
でもジメジメから解放され(v^ー゜)ヤッタネ!!

そんな時に届きました。名前を見てビックリびっくりままさんから
もうままさん気を使いすぎだよ～

開けてまたビックリ
貝好きなのを知って鮑を送ってくれちゃって～
立派な箱。。これ何か入れて使えるよ

蝦夷鮑ですってよ(o^-^o)ﾜｸﾜｸ

開けるたびにビックリ！貝付きだよ

カットして貝の上に乗せてみたよ～肝も付いてて旨い
今の技術ってすごいね。昔ならアルコール臭かったり
色んな独特な味があったのに全くなくホントに美味しい
ままさんの選び方が上手なのか

すっごく、やわらかいのよ～。
最近、回転寿司でも鮑は食べてなかったような。。

すっごく久しぶりで幸せ～丸ごと１つ食べちゃうなんて贅沢すぎる
また独り占めだわ

びっくりままさんご馳走さまでした。本当にありがとう

さくらんぼが届いた～

思いがけず届いた！
最近、よくさくらんぼを見て買おうかなぁ～
でも、買って甘くなかったらなぁと思って買えず糖度が書いてある
スイカを何度か買ってました(￣ー￣)ﾆﾔﾘ

あっ！この紙～前にも見覚えがある。
短い時期の中にも色んな品種があるんだね

あっま～い
美味しすぎる！止まらなくなるわ～
これ独り占めいいのかしらん

何だかんだ２０年以上前に、お世話になった方からの
贈り物でした。もう１７年も会ってないかなぁ
年賀状と何かあるとハガキをくれたり、いつまでも気にかけて
くれて本当にありがたいことだなぁと思う。

もったいないから少しずつ食べよう～でも食べ初めたら
止まらなくなっちゃうからなぁ(笑)
大切にいただきます

ご近所さんに角食をあげたら

モバックショウでもらった、強力粉とパン袋がたくさんあるもので
２軒隣のオバちゃんに「普段パン食べる？」って聞いたら
「食べるよ〜」と言うので初めて熱々をあげました

これは牛乳を使うミルク食パンです

いきなり焼成〜いってらっしゃ〜い

今回も良い色に焼けたので自信持ってオバちゃん宅へ

小学生の頃って大事な物を箱にしまっておいた記憶が
ありますが、モバックショウの袋をいつものファスナー付の
袋に入れたら満タンで逆にぐちゃぐちゃになってしまったので
そんな気持ちでケースを買ってきました。
１００均で何故か２００円!!(ﾟﾛﾟ屮)屮
ピッタリ収まったので、良しとします

使いたかったのがこれ！
いろんなパターンがあるのですよ〜　かわええなぁ

渡した瞬間、売り物みたいだね〜すぐ食べよう〜って(笑)
しかし、その場で韓国土産に貰ったんだけど使って！と
８４０ｇとデカイのくれたが…

２０１５.０２.０５これって製造日じゃないよねι(´Д｀υ)ｱｾｱｾ
恐らく家族構成からして食べなそうだわっ
家も使い切れるハズがない。てか、これどーする？

粉：キャサリン

また、うまうまなジュース

１年に何度送られてくるんだろうか？
定期的に送られてくる契約らしいけど、私子供たちの分を
奪ってないか？今回は清見！早速冷やして飲んじゃった
ジュースって後味甘いから、普段飲まないけど、これはサッパリ
真夏でも爽やかに飲めそうなウマさ(*^ーﾟ)bｸﾞｯ!!

これ！前にも貰ったよ～ 美味しかったから嬉しいけど～

( ´艸｀)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ 辛さ５倍の柿の種だぁ
少し前に買おうと思ったけど、５倍はないわぁ～って買わなかった
やつ。私は１袋の味見でいのだ(v^ー゜)ヤッタネ!!

それで！

これは羅臼の昆布
ファベックスのダシ屋さんで売ってたの。他に利尻昆布ともう１種
あって普通に整ったものも、もちろん売ってたけど高級すぎて
家用には、なかなか手がでません
そこで味は変わらないけど耳にあたる部分をたっくさん入って
売ってたのＡ３サイズより大きい袋だったから
多すぎて使いきれないから私は買わなかったけど友達は
１番高級だという羅臼を買いました。
普段使ってるのと全く違って、ダシだけで美味しいから食べてみ～
ってくれたのです。前日まで完売していたそう

その友達はダシだけで美味しくて、そのまま飲んでしまったという
「ほんまかいな～ またまたぁ～」って自分もやってみたら
「ほんまや～」すっごい美味しい

まずは醤油も、少～しで邪魔しない具で汁を作ってみて！と。。
長ネギも結構味がでるしなぁ～じゃ～豆腐かなぁって
醤油少な目で、ほぼダシだけのもの。。本当に美味しくてビックリだよ
和食屋さんで、ちょうどいいタイミングで出てくる、お吸い物
中でも、ホッコリするのは、こういう控えめな味なんだけど
染み込む～って感じるものなんだよね～
そんな感じで、汁をたくさん飲んでしまって満腹～

で、このダシを取った昆布を細切りにしてピリ辛で適当に炒めたら、
これまた旨～い。この倍くらいあったのに全部食べてもうた

ファベックスまた来年もあるか、わからないけど行けたら今度は
私も買おうかな(笑)ちょっと量が多すぎるけど。。

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那須のお土産など

先日、那須へ行ってきたと頂きました！
そういえばビール園だか何か行くとか言ってたような･･
ビールのスナックだと？さすがビール好きだ(笑)
私はラムレーズンが入った、こういうお菓子は苦手な…ハズ

でも、何となく食べたくなって速攻手を出したら美味しかった
どうも昔のお菓子は、美味しくなかったんだろうな
パンもそうだけどさぁ 一度イヤだと思ったら大人になっても
食べないというヾ(´ε｀*)ゝ ｴﾍﾍ
でも食べてみたら、美味しいじゃん！て思う事も多々ある
作ってる会社にも、よるんだろうけどね〜

それより、このチーズが気になる〜
どうしよ～　パンに付けるしか浮かばない(笑)

まだ開封してませぬ〜